關西ㄤ咕麵 v.s. 芎林新美珍布丁蛋糕

離開馬武督探索森林之後，身心疲憊又飢腸轆轆的我們，驅車前往關西市區覓食去了。出發前在網路上找到了這家老字號的『ㄤ咕麵』，由3位老人家創始的麵店，現在由第3代的老闆經營，大大的招牌，對面還有免費的停車場可停車，對我們這些外來客很是方便。

『ㄤ咕麵』相關介紹：http://035875541.travel-web.com.tw/ 交通位置：在關西交流道下→左轉１１８線道（正義路）往關西→經過天主堂到明德路左轉→接舊中豐路右轉→立即右轉進入停車場，ㄤ咕麵就在停車場邊。

店內有一面的牆壁上滿滿的都是來吃過遊客的簽名塗鴉

店理的招牌當然就是阿公獨創的ㄤ咕麵，稍寬的扁油麵，以竹簍盛裝煮過後，加上豆芽菜、韭菜，再淋上特製的蔥油醬，吃起來還不錯。另外還點了一碗乾粄條，一樣的調味，只是把油麵換成了粄條，只可惜粄條煮過頭了，口感差了些。

左前方是綜合三角粄、餛飩湯，三角粄有點像是水晶餃，裡面是包炒過的豆皮之類的東西；餛飩皮的口感不錯。 右後方是肺片，配上店家特調的薑汁醬油，可說是今天最美味的一道了。

本來Winnie很想吃看看他們的客家湯圓的，只可惜菜單上沒有了，想來是沒有供應了吧~現在店裡是由年輕的第3代老闆掌廚，常會利用煮麵的空檔出來詢問客人、並解說菜色，感覺得出來老闆很用心在經營的。

吃飽喝足，在附近的7-11買了老虎牙子補充養分後，繼續驅車前往下一個目標芎林新美珍布丁蛋糕。因為早已聽聞這家古早味蛋糕很火紅，所以出發前Winnie還先打了電話請老闆幫忙保留，免得白跑一趟。 從北二高下竹東/芎林交流道，往芎林方向直行第二個紅綠燈右轉，走到文山路路口右轉，到三叉路口取右即是文昌街（文昌街是單行道，只能從這個方向進入）。

地址資訊：新竹縣芎林鄉文昌街40號 03-5923404 07:00~21:00

二種口味（原味、巧克力）疊疊樂，現作蛋糕最好24小時內食用完畢，超過時間就要放冰箱保存，Winnie冰了一天之後再吃，鬆軟口感倒是沒有多大改變。

原味蛋糕$70，標榜製作過程不加一滴水，果然一打開盒子濃濃蛋香就撲鼻而來，如果不是剛吃過二次晚餐（因為那個ㄤ咕麵無法填飽Tony的肚子，所以到家後又買了巷口的生意超好米粉湯、香菇粥回家填肚子），Winnie可以自己嗑掉半個沒問題吧！

巧克力口味$70，巧克力味道沒有想像中濃郁。 另外還有黑糖口味$80，好像也不錯，下次有經過再去買來吃看看吧！

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