2010.04.30 中和 小徑生活餐坊 PATH LIFE LAB.

某天回家時在信箱發現一張餐廳的傳單，在中和的法式料理餐廳ㄟ~真是稀奇，本來還很懷疑開在這裡的餐廳會好吃嗎？後來去google了一下之後，發現食記雖然不多但評價都還不錯ㄟ，而且已經從去年底試賣到現在，5月中才要正式開幕，好像從來沒聽說過哪一家餐廳試賣半年才正式開幕的，當下就決定隔天就去吃看看吧！
位於巷子裡的餐廳，綠色的招牌門口看起來很明亮遠遠就可看到很好找。
我們到的時候約是7：00用餐時間，不過店內只有2、3桌人客，可能是還沒怎麼宣傳吧！
這家店的特色是喜歡用豆漿入菜，也有個別販賣店內使用的豆漿（不便宜就是了），上菜時店員會解說每一道菜色、用料，感覺還蠻用心的，針對吃素的朋友也有推出素食套餐。
比較有趣的是，在店門口駐足的人客，店員也都會請喝一杯豆漿並加以介紹，感覺蠻貼心的，這樣的行銷手法也不錯。

試賣期間的菜單，主餐@250+@99升級套餐（免服務費），不曉得正式開幕以後會有什麼不同

店內用餐可無限續杯的豆漿、黑豆漿，熬煮時間比一般久，所以喝起來特別濃；另外也有咖啡可選擇

五色饅頭，也是用豆漿做的，有點硬吃起來不太像饅頭的口感

饅頭沾醬：紅麴、蘿勒美乃滋、梅汁地瓜(左至右)

沙拉配義大利油醋、佐紅酒醋

南瓜蔬菜濃湯，以雞高湯加蔬菜熬煮，上面白色部分是牛奶＋豆漿打的泡泡，中間是核桃

紅麴豬排，以鳳梨+蘋果醃製的豬排，非常的軟嫩、也沒有紅麴的怪味，Tony說是他吃過最好吃的豬排了

紅麴豬排附的菜飯，很清爽

海鮮飯蘿勒口味，內容物有蝦子、小捲、雞肉、魚、蛤蜊，很豐盛的一道，吃完會非常撐

蜜香醬醋茶：草莓、芒果口味，醋+蜂蜜及自製果醬調製

甜點是豆漿冰：巧克力口味（上面有灑鑽石鹽，吃起來比較不會膩）、蔓越梅口味下面有酒漬水果粒，上面是蘋果乾，先泡過檸檬在風乾，吃起來有點酸酸的

整體來說是一家蠻舒服的店，食物也好吃，感覺的出來店家的用心，希望可以努力長久經營下去，正式開幕再找機會去吃吃吧！

小徑生活餐坊
地址：台北縣中和市復興路280巷17號
電話：(02)8242-3828
營業時間：AM11：00～PM21：00
每週一及雙週之週日為公休日

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