2009.06.09 師大 藏味館

今天的開飯文輪到Tony寫。
Winnie是在師大附近的牙醫做的牙齒矯正，之前大都是約晚上看牙，Tony如果先到家，就會先煮飯。但是這樣下來，每次看牙都太晚吃飯，對健康實在有害。所以最近就不再鐵齒，只要看牙那天，就直接吃外面，省時也省事。這次Winnie約到20:00看牙，下班後還有充足的時間，所以叫Tony到師大會合，先吃個飯再回家。 師大附近的浦城街，不知為何聚集了很多異國料理店家，遂有異國美食街之稱。我們今天挑了西藏料理的藏味館，準備來開開眼見。推開門走進店家，燈光相當昏暗，映入眼簾的民族風擺飾、加上耳邊傳來聽不懂的樂音，可以讓人立刻感受到濃濃的西藏風情。菜單上有單點、簡餐@(100~130)和套餐@250等形式。簡餐就是主食、主菜和沙拉，套餐則再加湯、甜點和飲料。主食則再分為米飯、糌耙和印度烤餅。聽說糌耙十分黏牙，我們不敢亂踩，所以點了印度烤餅和飯，不過糌耙是完售狀態，想吃也沒有就是了。

藏式濃湯喝起來像是米煮化的鹹粥，味道濃郁，所以比較鹹一點。

沙拉是生菜絲，淋醬類似日式油醋加上芝麻醬，還不錯吃，只是除了這以外，就沒有別的蔬菜了。

藏式洋芋燉羊肉，香氣十足，羊肉沒有特意的去羶，還留有幾許羊味。帶骨的肉塊咬勁十足，像Winnie一樣矯正中的客倌最好不要嚐試。印度烤餅和我們吃過的不太一樣，比較厚實一點，較有飽足感，如果只叫做烤餅比較不會被k。

印度達樂牛肉是加了豆子去燉的咖哩，和印度烤餅滿搭的。

甜點藏式雪釀就是酒釀，酸酸甜甜的，吃不習慣。酥油茶可以說就是鹹奶茶；如果可以選擇的話，我比較喜歡印度香料茶。

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